تحضير كرواسون

كرواسونالمقاديرقليل من الملحقليل من الحليب2 كوب زبدة5 كوب دقيقملعقتين خميرة القليل من الماء الفاترالطريقةيعجن الدقيق مع الخميرة والملح والحليب. حتى تخمر بعد ذلك ترق العجينة يوضع جنبها زبده بسمك العجينه ومن ثم توضع الزبدة في وسط العجينة وترق 3 مرات ثم توضع في الثلاجة.تخرج العجينة...

اقرء المزيد

تحضير كيكة الشيفون

كيكة الشيفونالمكونات4 بيض2 كوب سكر3 كوب طحين منخولظرف فانيلاظرف بيكنغ بودرربع ملعقة صغيرة بيكنغ صودةكوب حليبملعقتين زبدة دايبةملعقة كاكاو كبيرةالطريقةنخفق البيض مع السكر و الفانيلا ليفتح لونو يسير مايل للابيض ثم نضيف كوب الحليب و نخقق قليلا ثم نضيف الطحين المنخول مع البيكنغ...

اقرء المزيد

تحضير كوكيز الشوكولاتة

كوكيز الشوكولاتةالمقادير :220 g شيكولاته سوداء- 80 g زبدة- 100 غرام دقيق - 150 g من السكر البني و سكر عادي - نصف ملعقة صغيرة خميرة بكنج باودر - نصف ملعقة صغيرة من الملح- 2 بيضات- ملعقة صغيرة من الفانيليا - رقائق الشوكولاته pépites de chocolat*أول شيءنذوب الشوكولا والزبدة ونتركهم...

اقرء المزيد